Ароматизатор

Ароматизатор

Ароматизатор (perfume), ароматная жидкость для придания приятного запаха. А. используются человеком уже несколько тысячелетий. До недавнего времени А. состояли из натуральных компонентов. Но успехи в развитии химии сделали возможным синтез активных в-в. А. обычно представляют собой спиртовые р-ры (спирт) имеющих приятный запах в-в. После нанесения А. спирт под действием тепла человеческого тела быстро испаряется, а ароматические в-ва, оставшиеся на коже, испаряются постепенно в течение неск. часов. Высококачественные А. могут содержать более сотни ингредиентов. Осн. компоненты совр. А. — ароматические эфирные масла. Раньше для изготовления А. применяли ароматические выделения нек-рых желез внутр. секреции животных. Сейчас их аналоги производят искусственно и применяют для предотвращения слишком быстрого испарения летучих соединений в составе А. Примерами таких в-в могут служить амбра и спер-мацет, содержащийся в сперме китов, цибетин, вырабатываемый железами виверры, и мускус из желез мускусного оленя. А., применяемые при произ-ве ароматических косметических ср-в, имеют более сложный состав для того, чтобы предотвратить обесцвечивание и продлить срок годности.