Мятное масло

Мятное масло

Мятное масло (mint oil), эфирное масло, получаемое из цветков и зеленой массы мяты. Наиб, распространено масло из Мяты перечной — безцветная жидкость с горьковатым холодящим вкусом. Осн. компонент М.м. — ментол. Применяется в произ-ве валидола, для ароматизации зубных паст, кондитерских изделий и др.